Isabelle Giroux

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Isabelle Giroux
Professeure agrégée, École des sciences de la nutrition, Vice-doyenne aux études, affaires étudiantes et professionnelles, Faculté des sciences de la santé

2000 B.Éd. University of Western Ontario
1999 Ph.D. Pharmacologie et Toxicologie University of Western Ontario
1995 M.Sc. Nutrition Humaine Université Laval, Département de Nutrition Humaine et Consommation
1993 B.Sc. Nutrition Humaine Université Laval, Département de Nutrition Humaine et Consommation

Pièce : THN 116
Bureau : 613-562-5800 poste 2398
Courriel professionnel : igiroux@uOttawa.ca

Isabelle Giroux

Biographie

Isabelle Giroux, Ph.D., est une diététiste professionnelle (Dt.P.) et une économiste familiale (É.F.I.). Elle est professeure agrégée de nutrition à l’École des sciences de la nutrition et la vice-doyenne aux études des affaires étudiantes et professionnelles de la Faculté des sciences de la santé de l’Université d’Ottawa. Elle a été directrice adjointe aux études de premier cycle de l’École des sciences de la nutrition de 2015 à 2019. Elle est une leader activement impliquée dans les affaires professionnelles comme éducatrice en diététique (depuis 2000), évaluatrice de programmes (depuis 2008) et membre du Groupe de travail sur les normes d’agrément (2012-2014) du Partenariat pour la formation et la pratique en diététique (PFPN, www.pdep.ca). Elle siège comme Représentante des éducateurs au Comité directeur du PFPN depuis 2015. Elle a été Présidente du regroupement des diététistes francophones de l’Ontario et du Canada (2007-2015) et continue de faire partie de son conseil d’administration. I. Giroux est membre de l’Institut du Savoir Montfort et son programme de recherche est centré sur l’offre de soins interdisciplinaires de qualité aux clients et supportant la formation des professionnels de la santé. Sa recherche porte sur la prévention et le traitement de l’obésité et du diabète à travers le cycle de la vie, en ce qui a trait à l’évaluation nutritionnelle et de la santé cardiométabolique de groupes à risque, aux approches nutritionnelles optimales et au développement de programmes d’intervention, au rôle des diététistes dans l’offre des soins et à l’apprentissage des compétences interprofessionnelles.


Intérêts de recherche

  • Nutrition clinique et nutrition publique
  • Évaluation nutritionnelle
  • Saines habitudes de vie
  • Prévention et traitement de l’obésité et du diabète, ainsi que du diabète gestationnel
  • Soins multidisciplinaires
  • Apprentissage des compétences interprofessionnelles 

Publications

Articles dans des revues scientifiques avec évaluation par les pairs
  • Aboueid, S., C. Pouliot, T. Nur, I. Bourgeault, I. GIROUX. (2019). Dietitians’ perspectives on patient barriers and enablers to weight management in multidisciplinary care settings in Ontario. Nutrition and Dietetics, 1-10. https://doi.org/10.1111/1747-0080.12510   
  • GIROUX, I., E. Pauzé, M. Rosa. (2019). Apprentissage par simulation : activité novatrice de formation interprofessionnelle sur la gestion de la dysphagie Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, Vol. 80, 1-5. https://doi.org/10.3148/cjdpr-2019-016
  • Aboueid, S., C. Pouliot, B.J. Hermosura, I. Bourgeault, I. GIROUX. (2019). Dietitians' Perspectives on the Impact of Multidisciplinary Teams and Electronic Health Records on Dietetic Practice for Weight Management. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, Vol. 80, 1-6. https://doi.org/10.3148/cjdpr-2019-015
  • Aboueid, S., Jasinska, M., Bourgeault, I., GIROUX, I. (2018). Current Weight Management Approaches Used by Primary Care Providers in Six Multidisciplinary Healthcare Settings in Ontario, Canadian Journal of Nursing Research, 1-25. https://doi.org/10.1177/0844562118769229
  • Tarraf, D., Sanou, D., Blanchet, R., Nana, C.P., Batal, M., GIROUX, I. (2018). Prevalence and determinants of food insecurity in Sub-Saharan African and Caribbean households in Ottawa, Canada, International Journal of Migration, Health and Social Care, 1-15. https://doi.org/10.1108/IJMHSC-07-2016-0027.
  • AbouEid, S., C. Pouliot, I. Bourgeault, I. GIROUX. (2018). Dietetic Referral Practices for Obesity Management in Primary Healthcare: A Systemaric Review. Journal of Research in Interprofessional Practice and Education. 8(1), 1-15. DOI: http://dx.doi.org/10.22230/jripe.2018v8n1a266
  • AbouEid, S., I. Bourgeault, I. GIROUX. (2018). Nutrition and obesity care in multidisciplinary care settings in Ontario, Canada: Short duration of visits and complex health problems perceived as barriers. Preventative Medicine Reports. 10, 242-247. DOI: https://doi.org/10.1016/j.pmedr.2018.04.003  
  • Blanchet, R., Nana, C.P., Sanou, D., Batal, M., GIROUX, I. (2018). Dietary acculturation among black immigrant families living in Ottawa – A qualitative study. Ecology of Food and Nutrition, 57 (3), 223-245. DOI: 10.1080/03670244.2018.1455674
  • AbouEid, S., I. Bourgeault, I. GIROUX. (2018). Nutrition care practices of primary care providers for weight management in multidisciplinary primary care settings in Ontario, Canada – a qualitative study. BMC Family Practice 19(69), 1-9. DOI: https://doi.org/10.1186/s12875-018-0760-3
  • McManus, R., D. Miller, M. Mottola, I. GIROUX, L. Donovan. (2017). “Translating Healthy Living Messages to Postpartum Women and Their Partners After Gestational Diabetes (GDM): Body Habitus, A1C, Lifestyle Habits, and Program Engagement Results From the Families Defeating Diabetes (FDD) Randomized Trial.” American Journal of Health Promotion, 1-9. http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/0890117117738210
  • Blanchet, R., Sanou, D., Batal, M., Nana, C.P., GIROUX, I. (2017). « Draw and tell » : Dietary Acculturation as Lived by Black Immigrant Children Residing in Canada, Journal of Nutrition Education and Behavior 49(10), 838-846. DOI 10.1016/j.jneb.2017.05.355
  • Blanchet, R., Sanou, D., Nana, C.P., Pauzé, E., Batal, M., GIROUX, I. (2017). Strategies and challenges in recruiting black immigrant mothers for a community-based study on child nutritional health in Ottawa, Canada, Journal of Immigrants and Minority Health, 19(2): 367-372. Electronic publication 2016 pp. 1-6, file:///E:/CV/Publications/art%253A10.1007%252Fs10903-016-0536-6.pdf , DOI 10.1007/s10903-016-0536-6
  • Bodnaruc, A., Blanchet, R., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2016). Nutritional modulation of endogenous glucagon-like peptide-1 secretion: a review, Journal of Nutrition and Metabolism. 9;13, 92, eCollection pp. 1-16. file:///E:/CV/Publications/Nutritional%20modulation%20of%20GLP-1%20secretion_Review%202016.pdf, DOI 10.1186/s12986-016-0153-3
  • Peters, L., O’Connor, C., GIROUX, I., Teasell, R., Foley, N. (2015). Screening and assessment of nutritional status following stroke: results from a national survey of registered dietitians in Canada. Disability and Rehabilitation, DOI: 10.3109/0963828, 1-5. Retrieved from http://informahealthcare.com/doi/abs/10.3109/09638288.2015.10270
  • McManus, R., Donovan, L., GIROUX, I., Mottola, M., Joy, T., McDonald, C., Rosas-Arellano, P. (2014). Reducing diabetes risk after gestational diabetes. Diabetes Voice. (June Supplement), 59(June), 25-28. Retrieved from http://www.idf.org/diabetesvoice/special-issue-2014/mcmanus
  • McManus, R., Summers, K., deVrijer, B., Cohen, N., Thompson, A., GIROUX, I. (2014). Maternal, Umbilical Arterial and Umbelical Venous 25-Hydroxyvitamin D and Adipocytokine Concentrations in Pregnancies With and Without Gestational Diabetes. Clinical Endocrinology  (Accepted for publication on September 10, 2013. Published online Oct. 23, 2013.) doi: 10.1111/cen.12325, 80(5), 635-641. Retrieved from http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/cen.12325/pdf
  • Davenport, M.H., Ruchat, S.-M., GIROUX, I., Sopper, M.M., Mottola, M.F. (2013). Timing of Excessive Pregnancy-Related Weight Gain and Offspring Adiposity at Birth. Obstetrics and Gynecology. (August 2013) 122 (2, Part 1): 255-261.  DOI: 10.1097/AOG.0b013e31829a3b86, 122(2), 255-261. Retrieved from http://journals.lww.com/greenjournal/Abstract/2013/08000/Timing_of_Excessive_Pregnancy_Related_Weigh
  • McManus, R.M., Bouwmeester, A., Hinz, L., Cairiscos, V., Nairn, J, GIROUX, I. (2013). Cost of Recalled and Recommended Diets for Pregnant Women with Type 1, Type 2 and Gestational Diabetes. Canadian Journal of Diabetes.  (Accepted on July 19, 2013 for publication.) http://dx.doi.org/10.1016/j.jcjd.2013.07.043, 37(5), 301-304. Retrieved from http://dx.doi.org/10.1016/j.jcjd.2013.07.043
  • Ruchat, S.-M., Davenport, M.H., GIROUX, I., Batada, A., Hillier, M., Hammond, J., McManus, R., Mottola, M.F. (2012). Effect of exercise intensity and duration on capillary glucose responses in pregnant women at low and high risk for gestational diabetes. Diabetes/Metabolism Research and Reviews. (2012) 28 (8):669-678. DOI: 10.1002/dmrr.2324, 28(8), 669-678. Retrieved from http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/dmrr.2324/pdf
  • Ruchat, S.-M., Davenport, M.H., GIROUX, I., Hillier, M., Batada, A., Sopper, M.M., Hammond, M.S., Mottola, M.F. (2012). Nutrition and Exercise Reduce Excessive Weight Gain in Normal-Weight Pregnant Women. Medicine and Science in Sports and Exercise. (2012) 44(8):1419-1426. DOI: 10.1249/MSS.0b013e31825365f1, 44(8), 1419-1426. Retrieved from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22453250
  • McManus, R, I GIROUX, A Zhou, J McLaren and J. MacLellan. (2012). Characteristics of women with recent GDM attending a postpartum diabetes prevention seminar. Canadian Journal of Diabetes. (2012) 36 (2):68-70. DOI: 10.1016/j.jcjd.2012.04.002, 36(2), 68-70. Retrieved from http://www.canadianjournalofdiabetes.com/article/S1499-2671(12)00067-6/abstract
  • Ruchat, S.-M., Davenport, M.H., GIROUX, I., Hillier, M., Batada, A., Sopper, M.M., Hammond, M.S., Mottola, M.F. (2012). Walking Program of Low or Vigorous Intensity During Pregnancy Confers an Aerobic Benefit. International Journal of Sports Medicine. (2012) 33 (08):661-666. DOI: 10.1055/s-0032-1304635, 33(8), 661-666. Retrieved from https://www.thieme-connect.com/ejournals/abstract/10.1055/s-0032-1304635
  • Davenport, M.H., GIROUX, I., Sopper, M.M., Mottola, M.F. (2011). Postpartum exercise regardless of intensity improves chronic disease risk factors. Journal of Medicine and Science in Sports and Exercise. (2011) 43 (6): 951-958. DOI: 10.1249/MSS.0b013e3182051155, 43(6), 951-958. Retrieved from http://ukpmc.ac.uk/abstract/MED/21085038/reload=0;jsessionid=JUJj6ElFSbzsiu7mBAhf.20
  • Mottola, M.F., GIROUX, I., Gratton, R., Hammond, J.-A., Hanley, S., Harris, S., McManus, R., Davenport, M.H., Sopper, M.M. (2010). Nutrition and exercise prevents excess weight gain in overweight pregnant women. Journal of Medicine and Science in Sports and Exercise. A best practice: http://cbpp-pcpe.phac-aspc.gc.ca/interventions/nutrition-exercise-lifestyle-intervention-program, 42(2), 265-272. Retrieved from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886034
  • GIROUX, I., Lander, S., Charlesworth, S., Mottola, M.F. (2009). Weight History of Overweight Pregnant Women. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. (2009) 70 (3):127-134. DOI: 10.3148/70.3.2009.127, 70(3), 127-134. Retrieved from http://dcjournal.metapress.com/content/n2145531n6n25q08/fulltext.pdf
Livres
  • Giroux I. 2008. Applications and Case Studies in Clinical Nutrition. 1ère Édition. Lippincott, Williams and Wilkins, Baltimore, Maryland.  569 pages. ISBN -13: 978-0-7817-4674-8 
  • Giroux I. 2008. Companion Web Site for Applications and Case Studies in Clinical Nutrition. 1ère Édition. Lippincott, Williams and Wilkins, Baltimore, Maryland. 
  • Giroux I. 2008. Instructors Manual for Applications and Case Studies in Clinical Nutrition.  (Online Instructors Resource). 1ère Édition. Lippincott, Williams and Wilkins, Baltimore, Maryland.
Chapitres de livres
  • Tarraf, D., Sanou, D., GIROUX, I. (2017). Immigration and Food Insecurity: The Canadian Experience - A Literature Review, Chap. 3 in: People’s Movements in the 21st Century – Risks, Challenges and Benefits. InTech, ISBN 978-953-51-2923-3. Pp. 37-53. DOI: 10.5772/66824

http://www.intechopen.com/books/people-s-movements-in-the-21st-century-risks-challenges-and-benefits

 

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